El pasado viernes estuve en el curso de galletas de nivel II de Ara galetes. Ara es un encanto, te hace sentir muy a gusto desde el primer momento que entras en su atelier.
Y que decir de su atelier, es una preciosidad de lugar, está decorado con un gusto exquisito, y cuidado hasta al más mínimo detalle.
Ara nos dio su receta de galletas y de glasa, y nos enseñó sus truquitos de delineado, relleno, entre otros. Me encanta la galleta de punto de cruz, aunque casi agoté mis existencias de pulso y precisión!!
La verdad que estas galletas no es solo mérito de las explicaciones de Ara, lo tengo que confesar... ella misma tubo que acabar algunos detalles en mis galletas..., y es que fui un poco lenta, gracias Ara!
Ha sido realmente una experiencia estupenda, pasamos una buena tarde y estoy muy contenta de haber conocido finalmente a Ara y aprender de ella. Y también me llevo un bonito recuerdo de las compañeras, chicas ha sido también un placer! gracias Tessa, Amalia, Alejandra, Lorena y su madre (lo siento pero no soy capaz de acordarme de su nombre), a Montse y a Susana de Vanity Cakes, que con ella coincidí también en el curso de Paul Bradford, y es que este mundo repostil es tan pequeño!
Sin duda os recomiendo el curso!
Feliz semana!
Raquel, qué bonita entrada!!
ReplyDeleteLa verdad que te quedaron unas galletas preciosas, son muy bonitas!!
Conocí a Ara en Expotarta y me calló genial...a ver si algún día me puedo pasar por allí y hacer algún curso con ella!!
Tú sigue practicando con el punto de cruz galletil que yo quiero verlo!!:-)
Un besote,
Alicia
Qu bellas! y es tan lindo aprender!!!
ReplyDeleteMe parece todo ideas! las galletas y la cocina tan acogedora que habéis creado. Os linko en mi pagina de FB para daros difusión. Hay cosas que merece la pena conocer...
ReplyDeletehttps://www.facebook.com/beatriz.rodriguezvallina.7#!/pages/To-be-Gourmet/259220784155668
Les teves galetes son genials :):) Moltes gracies per seguirme. Soc nova en aquest mon dels blogs. Ens veiem per aqui.
ReplyDeleteMolts petons,
Mireia
Que hermosas galletas! Te espero en mi nuevo blog, espero que te guste!
ReplyDeleteUn saludo grande!
Macarena
Que preciosas las galletas!En hora buena!
ReplyDeletepreciosas! es que no hay más palabras para describirlas! Felicidades
ReplyDeleteMe encanta como te quedaron, son preciosas!!!! La de punto de cruz es muy difícil de hacer?? con que boquilla se hace?? Tengo que ir a este curso de galletas 2!!! Un abrazo, silvia
ReplyDeleteMuchas gracias Silvia! las de punto de cruz son mas fácil de lo que parece, de verdad, eso si requiere de mucho pulso y precisión! se hace con la boquilla 1. Besosss
DeleteEste sabado estare en el curso de tartas de Araa!!! Ya te contare que tal :)
ReplyDeleteGracias por la acogida.
besos,
Mireia
Qué galletas tan bonitasss!! Te han quedado geniales!!!
ReplyDeletePreciosas galletas Raquel! Me encantan. Y lo que siempre te digo, me das envidia, jajajajaja. Con todos los cursos que estás haciendo, te estas convirtiendo en toda una experta. Oye, quien sabe, tal vez tengas que organizar tú un curso en Cantabria. Te presto mi casa, jejejeje. Muchos besos y sigue así. Luisa Hierro.
ReplyDeleteMe encantan!! La de punto de cruz te ha quedado especialmente bonita
ReplyDeleteAra es un encanto y el estudio madre mía... yo creo que todas soñamos con una cocina igual jajaja
Me gusta mucho tu blog y las cositas que haces :) La fotografía por cierto es preciosa
Me quedo para seguir tus entradas!
un besito